아메리칸드림몰 속 뉴저지 감성 다이너
쇼핑몰의 심장 속 ‘로컬 다이너’의 부활 이스트 러더퍼드(East Rutherford)에 위치한 American Dream Mall은 뉴저지의 자존심이라 불릴 만한 초대형 복합 공간이다. 인도어 스키장(Big SNOW), 워터파크, 놀이공원, 명품 매장과 식음 공간이 집약된 이곳은 주말이면…
Thai Villa: 맨해튼 한복판에서 만나는 태국의 왕실
맨해튼 유니언 스퀘어와 노매드(NoMad) 지구의 경계, 19번가의 고층 빌딩 사이에 한 줄의 황금빛이 번진다. 문을 여는 순간, 그곳은 더 이상 뉴욕이 아니다. 향신료와 허브의 향이 공기를 채우고, 벽면을 수놓은 금빛 나뭇잎과 어두운…
[이번주 브런치] 전통과 세련의 교차점, Lefkes Estiatorio
495 Sylvan Avenue, Englewood Cliffs. 맨해튼에서 조지워싱턴브리지를 건너 불과 십여 분 남짓. 도시의 소음이 잠잠해질 즈음, 정제된 흰색 외벽과 푸른 조명이 어우러진 한 건물이 시선을 끈다. 그곳이 바로 Lefkes Estiatorio다. 이름부터가 그리스어로…
Barbuto: 단순함의 미학으로 완성된 뉴욕의 미식
웨스트빌리지의 거리를 걷다 보면, 거대한 간판 대신 은은한 조명과 유리창 너머로 비치는 따뜻한 불빛이 눈에 들어온다. 그곳이 바로 Barbuto다. 이탈리아 요리의 뿌리와 캘리포니아의 자유로운 감성을 동시에 품은 이 레스토랑은, 뉴욕 미식의 ‘단순함의…
하늘 위의 미식, 도시의 정점을 맛보다 — Peak with Priceless Restaurant & Bar
맨해튼 서쪽 끝, 허드슨 야즈의 고층 빌딩 사이로 올라가는 엘리베이터 문이 열리는 순간, 시야는 순식간에 도시의 경계를 넘어선다.그곳, 30 Hudson Yards의 101층에 자리한 Peak with Priceless Restaurant & Bar는 이름 그대로 ‘정점(Peak)’의…
남부의 온기와 아시아의 감각이 만나다 — 워싱턴 D.C.의 Succotash Prime
워싱턴 D.C.의 중심부, 9번가와 F 스트리트가 만나는 펜쿼터 거리에는 오래된 은행 건물을 개조한 독특한 레스토랑 하나가 있다. 높은 천장과 석조 기둥, 복원된 유리 돔이 빛을 반사하는 그 공간은 남부의 따뜻한 정취와 도시적…
맨해튼 ‘Uluh’, 앤디 워홀과 호리병 속 젠(Zen)의 만남
뉴욕 맨해튼의 이스트 빌리지(East Village)는 반항과 자유, 그리고 전위적인 예술의 역사가 켜켜이 쌓인 동네다. 펑크 록의 거친 사운드가 울려 퍼지던 클럽과 보헤미안 예술가들의 아지트가 즐비했던 이곳의 거리는 지금, 전 세계의 미식 트렌드를…
DOMODOMO 저지시티: 허드슨강을 건넌 미쉐린의 감동
뉴욕 맨해튼의 미식 지형도에서 ‘미쉐린 빕 구르망’이라는 타이틀은 합리적인 가격에 최상의 미식 경험을 제공하는 식당에 주어지는 영예로운 훈장이다. 치열하기로 소문난 맨해튼 소호(SoHo)에서 독창적인 ‘핸드롤(Hand Roll)’과 ‘도모카세(Domokase)’라는 컨셉으로 이 영예를 거머쥔 레스토랑이 있다.…