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뉴욕답지 않은 작은 가게에서 만나는 뉴욕 치즈케이크의 진한 향기: 아일린스 스페셜 치즈케이크(Eileen’s Special Cheesecake) 리뷰
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뉴욕답지 않은 작은 가게에서 만나는 뉴욕 치즈케이크의 진한 향기: 아일린스 스페셜 치즈케이크(Eileen’s Special Cheesecake) 리뷰

하늘을 찌를 듯한 마천루와 수많은 인파로 붐비는 맨해튼 소호(SoHo)의 화려한 거리 한구석, 센터 스트리트와 클리블랜드 플레이스가 만나는 고즈넉한 모퉁이에는 마치 시간이 멈춰 서 있는 듯한 작고 아담한 벽돌 건물이 있다.

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도심의 휴식처와 자연 속 비어 가든: 북부 뉴저지 외곽 브루어리 4선 탐방기- (2)
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도심의 휴식처와 자연 속 비어 가든: 북부 뉴저지 외곽 브루어리 4선 탐방기- (2)

북부 뉴저지의 도시적 밀집 구역을 조금 벗어나 산세가 수려한 북서부와 쾌적한 외곽 지역으로 눈을 돌리면, 한적한 여유와 넓은 자연 공간을 품은 색다른 브루어리들이 반겨준다. 공장지대의 힙한 탭룸과는 또 다른 청량감을 제공하는 이들 외곽 브루어리들은, 주말 드라이브 코스나 가족·연인 간의 나들이 목적지로 완벽한 조건을 갖추고 있다. 넓은 야외 비어 가든, 푸르른 자연 풍경, 그리고 각 지역의 고유한 농산물과 문화가 결합한 스페셜티 맥주들은 마시는 이의 마음까지 여유롭게 만든다.

9월 29일
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