Cafés & Bakeries

뉴욕 맨해튼의 마천루 사이를 가로지르는 수많은 커피 향 중에서 가장 지적인 울림을 주는 이름을 꼽으라면 단연 띵크 커피(Think Coffee)일 것이다. 2006년 그리니치 빌리지의 머서 스트리트(Mercer St)에서 시작된 이 작은 카페는 이제 뉴욕을…

뉴욕과 뉴저지를 잇는 조지 워싱턴 브릿지의 거대한 철골 구조물 아래, 포트리(Fort Lee)의 분주한 거리와 맨해튼 이스트 빌리지(East Village)의 실험적인 골목 사이에는 공통의 향취가 흐른다. 고압의 에스프레소 머신이 내뿜는 금속성 소음 대신, 모카포트(Moka…

뉴욕 맨해튼의 세인트 마크 플레이스(St. Marks Place)는 시대의 저항과 하부 문화의 열기가 교차하는 용광로와 같은 공간이다. 펑크 록의 발자취와 다국적 미식이 혼재된 이 역동적인 거리를 지나 세컨드 에비뉴(2nd Ave)의 모퉁이에 들어서면, 도시의…

뉴욕 맨해튼의 그리니치 빌리지는 그 자체로 하나의 거대한 지적 연대기다. 워싱턴 스퀘어 파크의 아치 아래로 흐르는 자유로운 공기와 뉴욕대학교(NYU) 학생들의 학구적인 열기가 교차하는 이곳에, 파리의 어느 골목을 그대로 옮겨놓은 듯한 소박한 공간이…

뉴욕 맨해튼 매디슨 에비뉴는 세계에서 가장 화려한 패션의 성지이자, 자본과 미학이 교차하는 상징적인 거리다. 이곳 888번지, 역사적 건축물인 라인랜더 맨션(Rhinelander Mansion)에 위치한 랄프 로렌 플래그십 스토어는 그 자체로 하나의 거대한 예술 작품이다.…

맨해튼 14가 인근, 유니언 스퀘어의 빠른 발걸음과 플랫아이언 상권의 세련된 공기가 교차하는 지점에 Minuto Bauli – New York가 자리하고 있다. 간판은 크지 않지만, 매장 안으로 들어서는 순간 이곳이 단순한 베이커리가 아니라는 사실을…

소호의 좁은 보도블록 위에 줄이 늘어서던 풍경은 한동안 뉴욕의 일상이었다. 관광객과 로컬, 파티시에 지망생과 금융가의 직장인이 한데 섞여 “오늘은 무엇이 나오나”를 묻던 그 장면은 단순한 베이커리 앞의 대기열이 아니었다. Dominique Ansel Bakery는…

맨해튼 미드타운은 뉴욕에서 가장 ‘뉴욕답지 않은’ 지역으로 종종 불린다. 타임스퀘어의 네온, 펜 스테이션의 혼잡, 대형 체인 레스토랑과 관광객을 겨냥한 메뉴들이 겹겹이 쌓여 있는 공간. 이곳에서 음식을 고른다는 것은 대개 타협의 연속이다. 빠르지만…

Lafayette Street에서 마시는 ‘설명 없는 한 잔’ — Nolita가 허용한 가장 조용한 취향 맨해튼 Lafayette Street는 늘 애매한 위치에 있다. 소호와 Nolita, 관광과 생활, 브랜드와 로컬이 겹쳐지는 경계선. 이 거리의 카페들은 보통…