필리 치즈 스테이크 연대기 1: 치즈스테이크의 시작 – Pat’s King of Steaks
필라델피아 사우스 필라델피아의 교차로, 패시웅크 애비뉴와 9번가가 만나는 지점은 언제나 사람들로 붐빈다. 이곳이 특별한 이유는 화려해서가 아니라, 너무 오래 그 자리에 있었기 때문이다. Pat’s King of Steaks는 스스로를 주장하지 않는다. 대신 1930년이라는…
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