남부의 온기와 아시아의 감각이 만나다 — 워싱턴 D.C.의 Succotash Prime
워싱턴 D.C.의 중심부, 9번가와 F 스트리트가 만나는 펜쿼터 거리에는 오래된 은행 건물을 개조한 독특한 레스토랑 하나가 있다. 높은 천장과 석조 기둥, 복원된 유리 돔이 빛을 반사하는 그 공간은 남부의 따뜻한 정취와 도시적…
[비즈니스 탐방] 아우디, 기술의 철학으로 다시 달린다
독일 남부 바이에른주 인골슈타트의 공단 지대는 한 세기 넘게 ‘기술의 심장’으로 불려왔다. 이곳에서 탄생한 자동차 브랜드 아우디(Audi)는 독일 산업의 자존심이자 정밀공학의 상징이었다. 그러나 21세기의 자동차 산업은 내연기관의 전통 위에 전혀 다른 패러다임을…
콘크리트 정글 속 민주주의의 숲, 센트럴 파크 이야기
맨해튼 중심에 자리한 센트럴 파크(Central Park)는 단순한 도시 공원이 아니다. 빽빽한 마천루와 끊임없는 교통 소음 사이에서, 843에이커의 녹지는 도시의 폐이자 시민들의 공동 기억이다. 이곳은 뉴욕이라는 도시가 스스로를 정의하는 방식, 그리고 민주주의가 공간적으로…
[In To the Bway] 브로드웨이의 새로운 목소리, & Juliet
셰익스피어를 비틀다 ― “만약 줄리엣이 죽지 않았다면” 브로드웨이의 최신 히트작 & Juliet은 묘하게도 우리에게 낯익은 질문에서 출발한다. 셰익스피어의 고전 비극 로미오와 줄리엣이 비극적으로 막을 내린 뒤, 줄리엣이 만약 자살하지 않고 살아남아 새로운…
[In the the Bway] 아날로그의 위대한 힘, 브로드웨이의 살아있는 전설 〈라이온 킹〉
1997년, 새로운 연극 언어의 탄생 브로드웨이 뮤지컬 〈라이온 킹〉은 1997년 초연 이래 전 세계에서 1억 명 이상이 관람한, 흥행과 명성을 동시에 거머쥔 작품이다. 디즈니의 동명 애니메이션을 무대로 옮겼다는 점에서 출발했지만, 단순한 원작…
The Donut Pub — 뉴욕의 밤을 지키는 달콤한 불빛
1964년, 한 장인의 꿈이 시작되다 뉴욕의 오래된 거리를 걷다 보면 유난히 따뜻한 빛을 내는 간판이 있다. 네온사인 속 흰색 글씨로 적힌 “The Donut Pub.”이곳은 단순한 도넛 가게가 아니다. 반세기가 넘는 시간 동안…
맨해튼 ‘Uluh’, 앤디 워홀과 호리병 속 젠(Zen)의 만남
뉴욕 맨해튼의 이스트 빌리지(East Village)는 반항과 자유, 그리고 전위적인 예술의 역사가 켜켜이 쌓인 동네다. 펑크 록의 거친 사운드가 울려 퍼지던 클럽과 보헤미안 예술가들의 아지트가 즐비했던 이곳의 거리는 지금, 전 세계의 미식 트렌드를…
파이브 가이즈 제국: 땅콩, 그리고 완벽함에 대한 고집이 만든 버거의 신화
매장 문을 열고 들어서는 순간, 시간과 공간이 뒤틀리는 듯한 묘한 감각에 사로잡힌다. 코를 찌르는 것은 인공적인 방향제 냄새가 아닌, 갓 튀겨낸 감자의 고소함과 순수한 땅콩 기름의 진한 향이다. 시야를 가득 채우는 것은…
DOMODOMO 저지시티: 허드슨강을 건넌 미쉐린의 감동
뉴욕 맨해튼의 미식 지형도에서 ‘미쉐린 빕 구르망’이라는 타이틀은 합리적인 가격에 최상의 미식 경험을 제공하는 식당에 주어지는 영예로운 훈장이다. 치열하기로 소문난 맨해튼 소호(SoHo)에서 독창적인 ‘핸드롤(Hand Roll)’과 ‘도모카세(Domokase)’라는 컨셉으로 이 영예를 거머쥔 레스토랑이 있다.…
앙젤리나, 파리에서 뉴욕으로 건너온 달콤한 시간 여행
파리의 향기를 간직한 살롱 드 테 1903년, 파리 리볼리 거리에는 작은 살롱 드 테가 문을 열었다. 주인은 오스트리아 출신 제과사 안토완 뤼펠마이어였고, 그는 이곳에 자신의 며느리 이름을 붙였다. 그때부터 앙젤리나(Angelina)라는 이름은 단순한…