허드슨강을 사이에 두고 뉴욕과 마주한 뉴저지 위호켄의 워터프런트에는, 오랫동안 같은 자리를 지켜온 레스토랑이 있다. Chart House – Weehawken다. 이곳을 두고 사람들은 종종 음식 이야기를 먼저 꺼내지만, 실제로 이 레스토랑의 경험은 접시 위보다…