Eat & Drink

뉴저지 우드랜드 파크(Woodland Park)의 46번 국도를 달리다 보면, 마치 에게해의 한 섬을 그대로 옮겨놓은 듯한 이색적인 풍경과 마주하게 된다. 바로 낙소스 에스티아토리오(Naxos Estiatorio)다. 이곳은 흔한 그리스 식당의 전형적인 파란색과 흰색의 조합을 넘어,…

뉴욕과 뉴저지를 잇는 한인 미식사의 궤적을 쫓다 보면 반드시 마주하게 되는 지점이 있다. 화려한 기교보다는 원재료의 정직함을, 서구화된 일식보다는 한국인의 입맛에 깊게 뿌리내린 정갈한 일식을 고집해온 흐름이다. 뉴저지 팰리세이즈 파크 브로드 에비뉴…

National Harbor의 저녁은 느리게 시작된다. 포토맥 강을 따라 산책이 끝나고, 리조트의 조명이 켜질 즈음, 사람들은 “어디에서 먹을 것인가”보다 “어떤 경험을 할 것인가”를 묻는다. 이 질문에 가장 안정적으로 답하는 레스토랑이 Succotash National Harbor다.이곳은…

Nolita의 하루는 여기서 시작된다 맨해튼 Nolita의 아침은 뉴욕답지 않게 조용하다. 소호의 상업적 분주함도, 로어이스트사이드의 밤 기운도 아직 올라오지 않은 시간. 이 시간대의 Nolita는 관광지가 아니라 생활 공간에 가깝다. 그리고 이 동네의 하루는…

허드슨강을 사이에 두고 뉴욕과 마주한 뉴저지 위호켄의 워터프런트에는, 오랫동안 같은 자리를 지켜온 레스토랑이 있다. Chart House – Weehawken다. 이곳을 두고 사람들은 종종 음식 이야기를 먼저 꺼내지만, 실제로 이 레스토랑의 경험은 접시 위보다…

Pat’s 바로 맞은편, 길 하나를 사이에 두고 Geno’s Steaks는 전혀 다른 얼굴로 서 있다. 네온은 더 밝고, 색은 더 강렬하다. 이곳은 조용히 존재하지 않는다. Geno’s는 언제나 말을 건다. 그것은 음식에 대한 말이기도…