The Donut Pub — 뉴욕의 밤을 지키는 달콤한 불빛
1964년, 한 장인의 꿈이 시작되다 뉴욕의 오래된 거리를 걷다 보면 유난히 따뜻한 빛을 내는 간판이 있다. 네온사인 속 흰색 글씨로 적힌 “The Donut Pub.”이곳은 단순한 도넛 가게가 아니다. 반세기가 넘는 시간 동안…
뉴욕·뉴저지 한인 언론 – 미주 한인 뉴스, 생활 정보, 문화 소식
맨해튼 ‘Uluh’, 앤디 워홀과 호리병 속 젠(Zen)의 만남
뉴욕 맨해튼의 이스트 빌리지(East Village)는 반항과 자유, 그리고 전위적인 예술의 역사가 켜켜이 쌓인 동네다. 펑크 록의 거친 사운드가 울려 퍼지던 클럽과 보헤미안 예술가들의 아지트가 즐비했던 이곳의 거리는 지금, 전 세계의 미식 트렌드를…
[A TASTE OF NEW YORK] 르뱅 베이커리, 뉴욕의 영혼을 구워내다
뉴욕의 가을 아침, 센트럴 파크 서쪽의 어퍼 웨스트 사이드를 거닐다 보면, 어디선가 불어오는 달콤한 공기의 결을 문득 마주하게 된다. 갈색 버터와 진한 초콜릿, 고소하게 구워진 견과류의 향기가 뒤섞여 마치 보이지 않는 손처럼…
DOMODOMO 저지시티: 허드슨강을 건넌 미쉐린의 감동
뉴욕 맨해튼의 미식 지형도에서 ‘미쉐린 빕 구르망’이라는 타이틀은 합리적인 가격에 최상의 미식 경험을 제공하는 식당에 주어지는 영예로운 훈장이다. 치열하기로 소문난 맨해튼 소호(SoHo)에서 독창적인 ‘핸드롤(Hand Roll)’과 ‘도모카세(Domokase)’라는 컨셉으로 이 영예를 거머쥔 레스토랑이 있다.…
앙젤리나, 파리에서 뉴욕으로 건너온 달콤한 시간 여행
파리의 향기를 간직한 살롱 드 테 1903년, 파리 리볼리 거리에는 작은 살롱 드 테가 문을 열었다. 주인은 오스트리아 출신 제과사 안토완 뤼펠마이어였고, 그는 이곳에 자신의 며느리 이름을 붙였다. 그때부터 앙젤리나(Angelina)라는 이름은 단순한…
한식과 퓨전의 새로운 공간: 마당(Madang) 레스토랑 리뷰
뉴저지 포트리(Fort Lee) 지역은 오랜 기간 동안 한인 사회의 거점으로 자리 잡아 왔다. 한인 마트, 학원, 교회, 그리고 다양한 한식당들이 밀집해 있는 이 지역은 한국 교민들에게는 생활 기반이자 정체성을 이어가는 공간이며, 동시에…
맨해튼의 달콤한 오아시스, Anita Gelato
뉴욕 맨해튼은 그 자체로 수많은 글로벌 브랜드가 경쟁하는 미식의 무대다. 이곳에서는 단순히 “맛있다”라는 감각만으로는 살아남기 어렵다. 새로운 경험, 문화적 맥락, 그리고 차별화된 브랜드 스토리가 결합되어야만 진정한 ‘뉴욕의 맛’으로 자리매김할 수 있다. 바로…
포트리의 숨은 보석, 상하이식 중식당 Soup Dumpling Plus
뉴저지 포트리에는 눈에 띄지 않지만 오랜 시간 동안 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받아온 식당이 있다. Soup Dumpling Plus. 번화한 대로변에 있지만 화려한 간판도 없고, 대형 프랜차이즈처럼 인테리어가 돋보이지도 않는다. 그러나 안으로 들어서면 상황은…
포트리의 정취 가득한 한국 감성 카페, 청수당
포트리 파커 애비뉴의 한적한 거리에 자리한 카페 청수당(淸水堂)은, 이름만으로도 방문객에게 어떤 분위기를 기대해야 할지 암시한다. ‘청수’는 말 그대로 맑은 물을 의미한다. 한국어에서 물은 단순한 자연 자원이 아니라, 정화와 생명의 상징으로 오래도록 회자되어…
허드슨 밸리의 사과 향기, 브루클린 사이더 하우스
뉴욕주 허드슨 밸리의 뉴팔츠(New Paltz)에 자리한 브루클린 사이더 하우스는 단순한 양조장이 아니다. 이곳은 “못생긴 사과일수록 맛있다(Ugly apples taste better)”라는 철학을 실천하는 농장형 사이더리다. 450에이커 규모의 Twin Star Orchards에서 자란 사과는 외관의 완벽함보다…